Сыр "Пружанский" 50%

Описание товара:

Неизменное качество, постоянно удивляющее Вас, и выраженный сырный вкус, с наличием остроты и легкой кисловатости, без посторонних оттенков и запахов, несвойственных сыру, гордо звучит – "Пружанский"! Тесто нежное, пластичное, однородное, слабо-желтого или желтого цвета, как пшеничные поля под солнцем! На разрезе имеет рисунок из глазков вытянутой и угловатой формы. Глазки подернуты и аппетитно подмигивают. “Пружанский” сыр послужит ценным дополнением к Вашему столу.

Сыр «Пружанский» с массовой долей жира в сухом веществе 50%

Вырабатывается по ТУ РБ 200027027.001-2004. Изготовлен из пастеризованного коровьего молока, путем свертывания его молокосвертывающим ферментным препаратом с использованием специальных бактериальных заквасок.

Вкус и запах: умеренно выраженный сырный слегка кисловатый.

Консистенция: тесто нежное, пластичное , однородное по всей массе.

Цвет: от светло-желтого до желтого по всей массе.

Рисунок: на разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков неправильной , угловатой или щелевидной формы

Упаковка: упакован под вакуумом. Вид упаковки - пакеты из многослойной термоусадочной пленки.

Форма продукта:
- цилиндр, диаметр 28 см, массой до 8кг, транспортная тара - в картонном коробе по 2 цилиндра, общий вес короба от 16 до 18 кг.
- прямоугольный брусок 50*30 см, масса до 18 кг, транспортная тара - картонный короб по 1 прямоугольному бруску, общий вес короба до 18кг.

Пищевая ценность на 100 грамм: белки - 22,5 г; жиры - 27,5 г.

Энергетическая ценность: 338 ккал.

Срок годности: 120 суток с даты изготовления в целой упаковке при t хранения от 0о С до плюс 4о С и относительной влажности воздуха от 75% до 85%.

Это сыр на все случаи жизни: от бутербродов до приготовления самых любимых блюд.

По вопросам покупки этого товара Вы можете обратиться по телефону (495) 507-57-66 или по e-mail: arsenalpro@list.ru.